Dark Fellows

Showing posts with label health. Show all posts
Showing posts with label health. Show all posts

Thursday, October 5, 2017

#1438 Me Vs Her Wobbly Tooth

Sebelum ni seronok dia naik quran besar, hari ni seronok gigi depan dia dah tercabut. Dah berbulan gigi dia ni wobbly. Sehari dua ni dia duk goyang kuat-kuat sampai terpusing ke atas dah gigi dia tapi belum tercabut jugak. Duk ngadu sakit gigi la. Ingat nak bawak la dia gi klinik sesambil nak simen geraham dia yang berlubang luas tu. Balik sekolah hari ni dia sendiri yang goyang sampai tercabut. Yayyyy!!!! Takde la aku miserable sekali bila dia duk ulang-ulang kata sakit gigi tu. 

Bila tercabut gigi tuh, terus nampak gigi baru putih-putih kat belakang. Dah lama kan dia duk bergoyang tak jatuh-jatuh tu. Aku dalam seronok ada jugak tak seronoknya. Ye lah, umur 6 tahun ni bagi aku awal lagi. Dia pun bukan reti jaga kebersihan gigi dia lagi. Awal-awal sangat ni, kang rosak pun awal jugak. Mana ada gigi ganti dah. Huhu... Takut jadi macam Adam la. Sekarang ni pun gigi dah kuning giler. Hari-hari berperang suruh gosok gigi. Penat.
Owh, hari ni dia bawak balik buku rekod. Nombor 1 lagi lah budak ni. Anak saper la ni bagus sangat ni?????? Owh lupa, anak Encik Jack. Tapi kalu tiap bulan dapat nombor 1 ni, berpeluh jugak nak kena beli hadiah. Dah selalu sangat dapat nombor 1 pun susah juge. Harapnya nanti masuk sekolah rendah nanti pencapaian dia kekal cemerlang lah juge hendaknya. Tapi aku malas betol nak pegi majlis anugerah pelajar cemerlang tu. Sebab dia selalu buat hari Sabtu. Kahkahkahkah. Boring ok majlis-majlis tunggu YB nih. Tak minat. Buat stail U kat Jepun la. Grad pun takde majlis. Masing-masing pegi ambik skrol pastu terus balik. Takde nak kena beli-beli bunga bagai.
Dulu aku risau kat Adam je payah makan. Sekarang ni, dari risau kat sorang dah jadi risau kat dua orang. Dua-dua payah makan. Tapi Adam ni, payah-payah dia pun, yang senangnya dia ni tiap hari makan nasi putih dengan ayam goreng. Tak payah buat lauk pelik-pelik lagi dia tak makan. Zaraa pulak, dia makan macam-macam but only when she feels like eating. Dulu masa dia kuat menyusu tuh aku tak risau sangat dia tak nak makan sebab body bagai dipam-pam jugak. La ni dah tak menyusu botol ni, ketara sangat kurus dia. Skang ni selalu jugak la dia ngadu sakit perut. Dah tak makan, gastrik la nak oi.
Cabaran nak besarkan 2 orang anak (je).

Sunday, July 16, 2017

#1430 Me Vs The End Of Bottles Obsession

Today marks the last day we're seeing these feeding bottles both in the house and in our lives. Zaraa dah berhenti minum susu sejak dua menjak ni. Jadi setelah bertangguh-tangguh sekian minggu nak buang botol ni, akhirnya hari ni aku decide nak buang for good. Dah bagitau dia dah. Dia sendiri pun suruh buang botol ni. Okaylah macam tu. Risau jugak kalu aku memandai-mandai syok sendiri pegi buang kang tetiba tengah malam meraung buat drama mintak susu cane. 


Dia sendiri tengok aku buang botol ni. Takde la lepas ni dia nak persoal aku pulak. Tuan empunya botol tu aku tak tahu la perasaan dia macam mana. Me, as as mother and as the tukang cuci botol sekian 10 tahun jadi mak orang ni, terasa sedih jauh di sudut hati. Dah besar dah anak-anak aku. Sekian lama, 10 tahun ke sana sini, balik kampung, ke oversea duk usung beg botol susu. Lepas ni dah boleh lenggang kangkung. Part best memang hilang satu komitmen cuci botol yang bertahun-tahun aku duk buat. Part tak best tu rasa sayu tu lah... 

Berkali-kali aku ingatkan Zaraa, aku tak marah kalu dia nak terus minum susu. She can still continue drinking milk, but in glass or cup. Takut dia salah paham aku haramkan terus dia minum susu. So far dia paham, mujur lah. Susu tepung dia ada lagi, incase dia teringin nak minum, boleh je bancuh dalam gelas. 

Tapi sejak tak nak susu botol ni, dia cenderung nak minum susu UHT dalam kotak tu. Tiap minggu kena ada stok susu UHT yang 1L tu lah kat umah. Sebelum ni Encik Jack mengeluh banyak belanja untuk susu tepung dia. Now, kita tengok mana lagi banyak belanja, susu tepung atau susu kotak. Susu kotak ni takde la menyungguh mana dia minum. Secawan dua sehari gitu je. Baru-baru bercerai botol ni dia ambik masa jugak kot nak menyesuaikan diri minum dengan cawan. Mana nak feel macam menyonyot puting botol tu kan.

Sebelum tido aku offer jugak kat dia kot-kot nak minum susu. Sebelum ni minum botol senang sambil tido pun boleh minum kan. Ni dia sendiri yang tak nak. Ada jugak time balik kampung aku tak bawak balik botol susu dia. Malam dekat nak tido tu dia mintak nak minum susu. Aku paham la, dia bukan nak minum susu sebenarnya dia nak feel puting botol tu je. Pujuk-pujuk lebih kurang dia okay je. Nasib baik jugak. Horror wey kalu budak tak makan pujuk sebab nak hisap puting ni.
Berhenti botol ni adalah sesuatu yang patut disambut baik oleh semua parents. Aku ada satu kebimbangan regarding this issue. Sebelum ni masa body dia bagai dipam-pam, I used to hear people say, budak-budak gempal kalu berhenti susu cepat susut berat badan... I like seeing her in plumpy shape. Cukuplah kat umah ni aku dengan Adam aje yang kurus. 

Skang ni dah beberapa bulan dia tak minum susu mana. Memang benar 100% bagai dikata, daripada tubuh yang gebu montel, skang ni dah kurus sekeping macam geng kurus kat umah ni. Semua baju yang beli sebelum raya hari tu dah longgar. Jeans tahun lepas yang sangkut kat perut bonbon dia sebelum ni dah boleh pakai balik. Dulu susah nak cari jeans sebab perut tak muat nak zip/butang, now pinggang susah nak cari saiz sebab ramping sangat. Pulak!
Balik kampung, semua pakat tegur. Paling best, nenek dia sendiri tak cam dia. Siap ingat anak orang lain lagi. Betapa kurusnya dia. To tell you the truth, aku pun rindu dia yang montel. Sedap sungguh nak ber-hug time....
Ada satu hari tu dia balik sekolah, cakap cikgu Saripah suruh minum susu balik. Cikgu suruh gemuk balik. Haha... 

Setakat ni aku tengok nafsu makan dia tetap macam tu jugak... Sesetengah budak, stop susu kuat la dia makan nasi. Tapi anak aku ni, macam ni lah. Makan nasi tu bermusim. Haih, makin lama, makin kurus lagi la dia...

Tuesday, June 6, 2017

#1421 Me Vs 11 Ramadan

Ni menu iftar aku hari ni. Aku sorang je makan. 3 orang lagi makan burger ayam dengan burger daging. Aku tetap nasik jugak yang jadi pilihan. Since aku sorang je yang makan, lauk simple-simple pun takpe lah. Cumanya kuah singgang-singgang ni tak kenyang lama... Lepas semayang nak kena topap apa-apa pulak la... Mana tahan...
Minggu ni banyak makan bendi aku ni. Selagi seplastik tu tak habis, selagi tu la aku menukan benda ni. Ni pulak menu kelmarin yang aku bagi resepi paru berempah tu. Bendi dah habis menu dah... Hari tu kari, kelmarin bendi goreng belacan, hari ni bendi buh dalam singgang pulak... Nasiblah bendi muda, buat apa pun sedap. Kalu bendi tua macam kat market pagi tu, dah lama aku potong-potong campak dalam tong kompos aku.
Skang ni keje masak-memasak jadi lebih memenatkan sebab tiap kali masak, nak kena buat lauk Adam asing. Walau aku buat lauk sedap-sedap 4 jenis pun, tetap kena jadi 5 sebab Adam takkan makan 4 lauk tadi tu. Biasanya lauk dia yang simple dan memboringkan la (ayam goreng kunyit, ikan goreng kunyit, ayam sup, daging bakar buku besar, ayam macam nasi ayam tu, udang celup tepung) Tu je yang dia makan. Kalu buat ayam masak kicap ke, masak merah ke... kari ke... kerutuk ke... semua dia tak makan. Sayur jauh sekali. Buah sejak besar ni baru reti makan... Tu pun very limited (nangka, epal, pisang berangan, mangga recently) 
Popcorn udang
Ini kalu kat rumah boleh la buat perangai demand cam ni. Masalahnya kalu pegi jemputan kenduri atau jamuan makan kat umah orang lah selalunya. Kalu kenduri, gulai kawah, ayam masak merah manalah dia makan... Selalu ambik pinggan buh nasi kosong je... Hari tu pakcik Encik Jack tegur, dia kata nampak macam anak pungut je... Sejak tu, pegi jemputan makan kat mana-mana, buh jugak la lauk walaupun tahu dia tak makan. Takde la nampak sangat kan. Susah betul budak ni. Yang dia suka kalu pegi kenduri, bila dapat goodie bags tu la.. Dapat gula-gula, cekelat, sumi... Kenyang la dengan benda tu. Pernah masa balik kampung, nenek dia bagi setabung coklat Choclair tak silap aku. Memang seronok la dia... Dari pagi sampai ke malam dok makan benda tu. Esoknya sakit perut. Warghhhh nak marah sungguh aku. People, nak bagi anak orang makan apa-apa, tanyalah dulu ibunya boleh ke tidak. Aku cukup berbulu kalu orang bagi anak aku makan sesuka hati. Ye lah, kat rumah kita ni kemain kepung tak nak bagi makan. Bila jumpa orang, senang-senang je bagi. 
Kelmarin, dekat masa nak berbuka, Encik Jack check gula dia. Dah lama aku tak nampak dia cek gula/ tekanan darah dia. Dah alang-alang Adam ada dekat dia, dicucuknya Adam sekali, saje nak tau berapa reading gula budak ni. Asyik makan minum benda manis je kan. Tu result Adam la tu. Send kat group family aku. Kena sekolah la kat Puan Menteri... Aiyyarrkkk... Eleh, sekolah-sekolah jugak, kalu balik kampung, semua stok cekelat orang kawin tu simpan bagi jugak kat bebudak ni kuikui...
Minggu lepas aku ada citer pasal garment steamer yang aku beli sebelum posa aritu kan... Berhabuk dah, baru nak test. Best jugak pakai vertical iron ni. Kejap je dah beres. Yang paling best, sebab takde kesan putih-putih macam guna sterika biasa tu. Smooth je... Sesuai sangat untuk baju raya kaler plain, yang banyak ropol-ropol, kain licin, etc.. Wah promo! Kau tengok baju Melayu Encik Jack tu... Dia test sebab nak pakai pegi terawih. Tapi segak dia lain macam, macam nak pegi menikah aje... 

Tuesday, May 23, 2017

#1414 Me Vs Surprise Surprise

Selamat Tuesday to all loverlies out there...

Tak habis-habis propa pasal makanan kan. That's the only mutual language we speak baby. Kalu aku citer pasal Hallyu korang blank pulek. Nampak macam mencurah-curah je kan idea tukang tulis cum tukang masak ni kan. Dalam blog hari-hari tulis pasal masak. Hakikatnya, kering!!! Yes, you heard me right. Tukang masak ni nazak dah nak pikir idea menu. Masak tetap kena masak. Time takde idea tu lah yang masak menu repeat tu. Pastu memasing mula la panjang tekak-tekak nak menelan. Can't help it baby.
Minggu lepas buat ayam percik. Bertahun-tahun aku tak kompiden nak buat ayam percik. Sebab tu jarang buat. Nak buat tapi takut tak jadi lah, tak sedap lah, tak lemak lah.. Macam-macam.. Laki aku suka makan ni. Tapi bini dia je malas nak buat. Rasa macam susah je nak buat kasi umph effect tuh. Tapi yang aku perasan, percikan aku makin hari makin improve. Amboi bunyi macam hari-hari buat percik je. 11 tahun kot, baru nak improved.. Kahkahkah.
Dulu, kalu buat percik, mesti ada terkurang atau terlebih rasa. Terlebih rasa serai lah... termentah bawang lah, kuah cair lah, terlebih belacan lah. Tangan aku ni memang femes kalu bab jahanamkan rasa. But slowly and surely I did learn how to deal with the taste. Boleh la uduh-uduh bak kata orang Kelantan. Hidup di negara orang ni kena la belajar buat semua yang digemari sendiri. Nak beli, memang takde la yang descent. Tambah pulak zaman gawat ni semua pun mahal dan makin tak sedap. I just don't know how this Ramadan gonna be like. How the bazaar Ramadan gonna make business. Price is insanely spiking up, with the items getting smaller in size. Perasan kan? 
Ini bubur nasi+daging+kentang+bilis goreng+sawi. Ada lah tu hari-hari yang perut upset. Aiyyarkk.. Dekat-dekat nak posa ni bila ada scene macam ni tak best sangat rasa. Semoga dijauhkan segala sakit demam sepanjang Ramadan. I can't afford another depressing Ramadan. Nauzubillah..
Fruits. This week we overspent on fruits. I am truly happy whenever we overspent on buying fruits. I love fruits and the endless supply of them. Cumanya nak berbelanja macam ni tiap minggu tu mikir banyak kali jugak. Maklumlah negara kita sekarang ni buah import/local mahal bebenor. Nak hidup sihat pun perlu banyak duit. Kalu tak jaga kesihatan pun, perlu duit jugak. Pendek kata, hiduplah cara sihat. Makanlah makanan-makanan yang berkhasiat untuk tubuh badan. Aku kalu seminggu takde buah dalam fridge, rasa down sangat. Makan tak makan tu belakang kira. Feast the eyes first... Buah ni bagi aku, pandang je pun dah jadi ubat. 
Citer pasal buah ni kan... Happy sangat sebab 2 beardik ni dah mula terbuka pintu hati nak merasa buah. Zaraa, baru tahu macam mana rasanya anggur. Ofkos, masa dia baby dulu aku selalu bagi all this healthy stuff. Tapi bila dah besar ni semua pun dia dah tak nak. Sayur ke, buah ke, mana dia nak buh kat mulut. Baru-baru ni aku saje provoke dia pasal buah ni... Dia ni mana la nak kalah dengan Adam... Disumbatnya sebiji anggur dalam mulut dia semata-mata tak nak kalah dengan si abang. Sekali gigit tu agaknya baru tahu oh sedap rupanya rasa anggur ni. Lepas tu duk suruh aku beli anggur la kalu pegi Tesco. At this stage, nak beli jiwa dia kena beli anggur/buah-buah yang seedless. Kalu sekali gigit terkekoh bijik, takutnya dia rasa serik nak makan buah la. 

Si abang pulak, tengah nak makan nangka. Memang happy dia dapat makan nangka. Suka aku tengok anak-anak makan buah. Perjuangan aku selama ni ternyata tidak sia-sia. Walaupun diorang bukannya makan tahap melantak buah, tapi ok lah tu. At least, sepanjang hidup dia, dia tahu buah A ni rasa apa, buah B rasa apa. We need to develop their tastebud. As long as they're willing to try something healthy, I'm a happy Momma! Bukan senang tau. For those yang kenal anak-anak aku secara dekat, you guys know la how picky they are.
Bila dah terbeli banyak buah ni.. Pisang lah yang paling cepat lembik. Memang beli niat nak buat cekodok pun kalu tak habis makan time fresh tu. Zaman jimat cermat ni kita beli Cavendish aje lah. Berangan mahal nak mampos. Lagipun, nak buat cekodok ni pakai pisang apa pun tak kisah. Selalunya beli pisang, kekadang tak sempat buat cekodok dah habis dibedal dulu. Kali ni sebab banyak pilihan buah, pisang ni kurang sambutan la. Aku suka beli pisang selain untuk makan camtu, makan dengan oat atau buat cekodok, aku suka sebab kulit dia sangat bagus untuk buat kompos. I'm back in composting. Hari tu stop kejap tunggu batch lama siap... Bila siap, boleh la start batch baru pulak. Ketagih pulak buat kompos. Ye lah, hari-hari kita bazirkan benda yang bermanfaat.. Padahal, benda tu kalu dikumpul, sangat-sangat berguna (untuk yang minat gardening lah)..
This girl never fail to impress me. Dia ni sangat-sangat suka belajar benda baru, benda lama. Suka nak mencuba buat apa-apa yang biasanya keje orang dewasa yang buat. Abaikan tangga kat belakang dia tu. Banyak projek tertunda kat rumah ni. Malas nak angkut ke sana sini tangga tu lantak situ lah dulu. Nanti aku cari semangat yang hilang... 
It took me 6 colourful years to wipe the tiles clean. OMG sangat kan. Tiles yang kat atas dekat siling tuh. Backsplash tempat masak tu hari-hari pun lap ok. Kang tak cakap bunyi macam pengotor sangat je Blog Diva ni. Tiles atas langit tu (dekat tiub saluran hood dapur tuh nampak tak?) Sejak naik rumah ni, memang tak pernah cuci tiles atas tu.. Rumah taman aku ni memang kat kitchen developer pasang tiles sampai ke siling. Same goes with the bathrooms. Yang tinggi-tinggi langit nuh memang aku tak lap lagi la. Tangga ni pun baru je beli beberapa tahun kebelakangan ni. 6 tahun aku duk pejam mata buat-buat tak nampak discolouration kat tiles dapur atas tu... Nak panjat, memerlukan semangat dan keazaman dan kerajinan yang tinggi. Which I don't have.
Sampai jingga tiles tu. Habuk bersatu dengan kesan minyak aktiviti hebat memasak, dengan kapur dari siling kapur masa renovation dulu. Tutup mata. Tutup muka. Hihihi... Macam mana la boleh turn blind eyes mode kan 6 tahun ni... Tiap tahun berazam nak cuci... Kihkihkih... It happens that this year is the lucky year. Sejenis kegigihan tengah-tengah di puncak langit duk cuci tiles tu teringat nak ambik gambar share kat blog, gigih turun tangga pegi ambik henpon, snap-snap pastu sambung memanjat balik. Nak pengsan naik turun-naik turun tangga ni.. Bertahan saje lah... Sebab maybe 6 tahun lagi lah kalu nak cuci balik hahahaha... 
Tengah berpeluh mengelap di puncak dunia tu, tetiba posmen sampai... Kalut turun tangga sauk jubah dengan tudung serlum keluar ambik parcel.. Owh... Terharu sangat-sangat peminat nombor 1 aku hantar sambal hitam Pahang!!!! Sape kate reader aku tak responsive kannnnn.... Tengkiu tengkiu verrrrrrryyyyyy muuuuccchhhhhh!!!! Terharu sangat-sangat ada yang terbaca coretan aku kat entry aku teringinkan sambal hitam sebelum ni... Kita mintak contact number je... Dia hantar sambal terus. Kita nak bayar, dia tak mau... Masya Allah... Manisnya persahabatan sebegini. Terima kasih wahai sahabat! Baik sangat hamba Allah yang satu ni. Kalu lama tak online, mesti dia tanya khabar aku sihat ke tidak... Terharu ok. Really appreciate it from the bottom of my heart. 

Dah dapat sambal hitam ni, tazzabar nak masak nasik dan-dan tu jugak rasa. Hahahaha... Tiap hari kalu bab masak nasi or masak la apa-apa tu kalu boleh nak postpone sampai keluar ayat padu You tak payah masaklah, jom kita makan kat luar Ahahahahaha... Nak masak nasi tapi ngelap tak setel lagi. Sudahkan jugak la keje-keje yang dah tertangguh 6 tahun tu. Kalu tertangguh lagi, entah berapa tahun pulak la nak tengok siap betul-betul haha.

Again, thanks Jie. Aku makan nasi bertambah. Nyesal tak masak nasi banyak-banyak terus.
Colleague Encik Jack ada kebun harum manis kat Perlis. Jadi dia offer la pauh ni RM28 sekilo.. Ramai la set lecturer pakat order.. Kitorang pun join sama la. Rasanya aku tak pernah makan harum manis sebelum ni. Ni beli pun sebab curious nak tahu apa yang hebat sangat dengan pauh glam ni. Sampai orang boleh korek curi anak pokok harum manis kalu tanam. The verdict? Nothing special. Pada tekak kitorang lah. Rasanya sama macam mangga chokanan tu je. Yes, it is sweet. Tapi takat tu je la rasa dia. Nothing outstanding. Jika diberi pilihan, aku lebih suka mangga epal dengan mas hitam lagi. So, curiosity rest at ease. Lepas ni kalu orang duk sebok hal harum manis lagi, boleh la buat derk je.. Rasa yang biasa-biasa je.. Tak worth pun beli mahal-mahal. Selera aku memang selera murah-murah dan sedap. Buat apa bayar mahal kalu yang murah pun banyak yang sedap. Tu dia nak try musang king pulak. Aku suruh dia beli sepeket untuk dia je. Musang King aku tak suka. Isi tebai nak mampos.. Muak boleh hijau muka makan. Kalu dia nak makan, beli untuk dia dah le.. Aku prefer durian kampung isi nipis tuh... Kalu durian kampung, kalu boleh aku tak nak share. Ngeeeeee.. 
Selain buah, aku jugek akan happy kalu ada stok ikan macam-macam jenis, and fresh meghelip. Susah tau nak dapat ikan fresh, like baru lepas mati. Sedih aku tengok ikan kat pasar. Takleh hidup kalu takde ikan. Boring makan ayam dengan daging. Budak-budak ni asyik ayam je. Ikan ni kalu kena gaya je diorang makan. 
My flower crush. Dah banyak dah kembang dan gugur. Hujan-hujan ni cepat la dia gugur. Sayangnya. Aku tunggu semua bunga gugur pastu nak tebang dah pokok ni before it gets out of hand. Pokok frangipani ni cepat membesar. Kalu dah besar, kayu dia makin keras nak tebang kena cari kapak pulak. Akar pun makin besar nanti dia akan pecahkan konkrit dan jalan tar.. I must stop it before it destroy anything that coming on its way.
Tanam nak tengok dia berbunga. Dah berbunga, boleh la tebang. Hehek. Kesian kan. Habis madu sepah dibuang...

Kelmarin kitorang hantar si Kuning ke pasar satu lagi. Let's hope this time dia memang tak jumpa cari jalan pulang... Trauma aku tiap kali bukak pintu dapur nak buang sampah takut dia ada. Kalu dia berjaya jugak balik ke rumah, memang aku tabik hormat kat dia. Aku yang manusia ni pun, kalu kena tinggal kat pasar tu, nak balik jalan kaki aku mati akal dah nak cross highway kiri kanan tu cemana. Kalu dia balik jugak, dia hantu.

Kelmarin kan... Time nak masukkan dia dalam cage tu... Dia tak nak masuk... Aku kena tolak dia kuat-kuat baru berjaya. Tu pun sebelum sempat aku buh latch, sempat lagi dia nak terkam keluar. Serik kot baru ni kena buang dah... The same procedures jugak.

Sampai je kat pasar, aku bukak pintu cage dia tu, dia tak nak keluar. Masa first time buang aritu aku bukak je pintu cage, dia terus lompat meluru keluar... Sebab dah ada pengalaman kan sebelum ni dia dah tahu kalu bukak cage tu maksudnya dia kena tinggal kat pasar, so dia tak nak keluar la. Aku tonggengkan cage pun dia bertahan dalam tu tak nak bagi jatuh keluar.. Last-last aku kocok-kocok cage, terjatuh keluar la dia.. Terus lari menyorok bawak keta kat carpark situ. Huh... Giler ah kucing ni.. Mati-mati dia nak duk dengan aku ni apa hal.

Dah. Malas dah nak pikir pasal kucing. Bela memang seronok. Nak balik, nak pegi makan angin... Sape nak bagi makan kat dia. Daripada duk buat aniaya kat dia tinggal berminggu-minggu tanpa makanan, let us part ways.

The end.

Tuesday, May 9, 2017

#1411 Me Vs Jamu Mata

Spoiler Alert: Warning!!!! Entry ni banyak giler gambar. Sila jangan muntah hijau.

Hai.

Macam makin slow kan blog aku ni. Ok, entry ni aku nak tebus hutang dengan korang. Walaupun entry ni caca-marba, tapi mostly will be about food. Mesti ramai suka kan... Sebab tu laju aku pagi ni update blog. Stok gambar pun banyak, apa lagi...

Minggu ni banyak gambar makanan beralaskan daun pisang sebab beli daun pisang kat pasar setengah kilo. Nak beli 100 gram kang akak penjual tu jeling-jeling paku pulak. Serba salah kan. Beli je lah setengah kilo. Aku duk teringat kat lepat pisang dengan nasik kak wook yang ori pernah aku makan masa aku sekolah rendah dulu.. Asyiiiik!

Idea nak beli daun pisang tu bukan apa... Tiap hari nak pegi ambik Zaraa balik sekolah lalu kawasan kampung... Banyak la pokok pisang tepi jalan... Geram je nak bawak pisau dan raut daun-daun tuh.. Tapi tak tahu sape punya... Yang ada dalam pagar pulak, nak kena ketuk pintu bagi salam bagai... Orang skang ni sibuk main pesbuk dalam rumah bukannya macam zaman dulu pakat bersidang kat luar. Malas lah pulak nak bagi-bagi salam semata-mata nak mintak daun pisang orang. Kebetulan masa pegi pasar nampak ada orang jual, aku beli je lah senang... Beli setengah kilo baru singgit stengah.. Apa ada hal.. Baik ler aku beli je...
Ikan aya hitam
Beli ikan aya.. Encik Jack nak makan masak sambal yang macam MIL buat. Haih, aku kalu nak buat hidangan yang macam MIL buat, memang neves takut tak jadi. Air tangan MIL aku memang killer. Kita nak buat memang takkan jadi sama. Stres aku. Hahaha... 

Sedikit perkongsian pasal ikan aya hitam ni... Aku ingatkan aku dah tersilap beli ikan aya.. Sebab tengok kepala sama macam ikan aya kayu tu tapi kat badan dia takde corak ira kayu... Ada je ikan aya kayu tu kat kedai, tapi aku tengok tak fresh... Yang body kaler hitam kepala sama macam ikan aya kayu ni fresh.. So, aku pun memandai la ambik yang hitam ni sebab apa-apa hal, freshness is always my priority, no compromise.

Bila balik rumah cuci dan letak atas dapur baru perasan. Nape isi dia putih? Isi ikan aya kayu tu hitam sikit... Pastu isi ikan yang aku beli ni nak macam tenggiri sikit... Telan air liur aku.. Kalu tersilap beli pasrah la kena bebel dengan boss. Ahahhaha... Nampak sangat pengetahuan pasal ikan ni sangat limited. Alah boss lagi tatau pasal ikan hoho.. 

Macam biasa, kalu nak rujuk pasal masak-masak ni mesti aku wasap Iron Chef. Bukan tak nak tanya mak atau MIL aku... Tapi sebab tau dah, kalu tanya orang lain sure lambat sikit reply... Kalu tanya orang muda ni, kebarangkalian nak berjauhan dengan henpon tu tipis sikit hahaha...

Iron Chef kata ni lah ikan aya hitam... Ni ikan aya gred A... Harga pun mahal sikit... Isi kaler putih and lembut macam isi tenggiri.. Yang selalu orang guna untuk nasi berlauk ikan aya tu depa guna ikan aya kayu, gred B... Harga pun logikla murah sikit... Hohoho... Baru aku tahu... Fuuuhh nasib baik tak salah beli ikan... Dapat ilmu free lagi tu.
Aku tak pernah bungkus nasi dalam daun pisang seumur hidup aku... Bila dah terjebak ni, dapatlah aku menghalusi perasaan seorang tukang bungkus nasi kat kedai... Respek aku. Panas betol tangan nak pegang.. Tapi tengok kakak-kakak kat kedai bungkus nasi steady je... Pastu, aku duk pikir cemana diorang bungkus nasi tanpa mematahkan urat daun pisang ni. It's quite challenging tau.  Nah ni lah hasil aku bungkus nasi... Jadi lah tu... Nak makan nasi berbangkit bau daun pisang punya pasal kan...
Boss punya.
Lady Boss punya. Lupa nak buh timun pulak.
Adik punya sejemput kera.
Adam punya 2 jemput kera. No kuah. No sayur. No sambal.
Para pelakon nasi bungkus aku. (gulai kunyit lengkuas sardin, aya masak sambal, timun, sambal lada, fried chicken wings)
Minggu lepas beli pisang Cavendish. Skang ni tak beli berangan dah.. Mahal nak mampos. Ganti dengan Cavendish je lah. Pisang jugak. Kalu tak habis dah lembik, buleh buat cekodok jugak. Minggu lepas lecek pisang nak buat cekodok. Ada belen tak habis lagi tu aku modified tambah kelapa parut, gaul-gaul buat lepat.. Hihi... Payahnya nak makan lepat kat sini.. Serabai, roti jala ada la... Aku duk teringat-ingat lepat mak aku buat dulu-dulu... Ni pun lepat bidan terjun jugak ni. Tak pernah buat sendiri seumur hidup. Kucar-kacir gugel sana-sini refer resepi. 

Nak bancuh, nak masak, aku orait je... Tapi part bungkus-bungkus ni aku failed big time. Rupa ada la sipi-sipi. Tapi tak seragam la bentuk dan saiznya *monyet tutup muka. Buat biskut pun camtu jugak. Buat laksam pun camtu jugak... Kirai roti jala pun camtu jugak. Now you understand why I can't commercialized my cooking huh. 
Bungkus dengan mek zaraa. Dia semua nak try.
Boss aku ni dia nampak aku beli kelapa parut, takde benda lain mesti nak request pulut nyior ikan kering lah dia. Memang aku beli nak buat kat dia pun ngehngeh... Negara aku duk ni, hazabnya nak cari kelapa parut putih tu. Kelapa parut tua ni pun ikut rezeki jugak. Kekadang pegi, dah habis. Sebab tu jarang buat pulut-pulut ni. Bukan malas, tapi bahan yang nak guna ni payah nak jumpa. It makes me wonder, orang Penang ni tak buat kuih ke kat rumah?
Nyesal tak beli ikan gelama masam banyak-banyak. Kat pasar aritu aku nak beli tapi rasa macam ada lagi dalam fridge. Balik-balik tengok, memang ada... Sekor je huhuhuhu... Tu yang potong kecik-kecik nak suruh masing-masing jimat sket wakakakaka... 
Again, part membungkus aku failed.. Heran aku cemana orang buat jual tu comel je diorang bungkus. Aku punya, hahaha lantak situ lah. Zaraa request nak bawak bekal pulut ni. So, aku bungkus la mini size kat dia.. Yang kat atas tu bapak dia punya.
Ni balik-balik sekolah repeat makan pulut belen tadi lagi kat rumah. Nasib baik ada lebih. Yang ni memang anak boss sungguh. She enjoys her food very much. Tapi ikut time jugak.
Tengahari punya menu laksa penang. Yang ni takleh bungkus dalam daun pisang lah. Aku duduk kat Penang ni dah berbelas tahun. Ni lah satu-satunya makanan Penang yang aku suka, like madly suka dan yang aku pandai buat. (pandai tak semestinya sedap) And I prefer laksa Penang dari laksa lemak Kelantan. Kuah lemak tu aku suka makan dengan laksam je.
Malam, boss kelaparan sebab makan laksa tak kenyang... Don't worry binimu dah fikir in advance. Lunch tadi tu walaupun masak laksa, tetap kena masak nasi sebab anak jantan aku tak makan laksa. Takkan nak masak nasi segenggam je kan, masak teruslah portion macam biasa. Nanti malamnya reheat aje lah. Sebab dah tahu, laksa ni boleh makan sekali je... Takkan bertahan dari kelaparan sampai ke malam. Lauk untuk malam perangat ikan aya sambal malam sebelumnya tu je. Sambal lada pun ada lagi aku simpan sejemput (cukuplah untuk boss aje, aku tak makan sambal lada), just goreng ayam untuk anak-anak and potong timun. Dinner's ready.
Pagi ni breakfast aku modified isi ayam panggang Tesco, jadi chicken sandwich.. Roti, aku suka toasted. Boss mintak nak makan burger. Bila lah dia nak eat clean macam aku (lah sangat! hoho)...
Bila tengok kaler tomato dengan salad ni, buat aku teringat kaler sayur dan buah-buah kat Europe yang aku tengok aritu.. Memang lain dengan kat negara kita. Mungkin sebab cuaca sana yang sejuk kot... Aku suka tengok cooking show mat saleh kat astro pun bukannya nak belajar resepi baru. But more to suka nak tengok sayur buah yang diorang guna yang super fresh. Maklumla... kat tempat aku ni segala-galanya sendu.
Bubur kacang hijau ni throwback 2,3 minggu lepas. Saje buat lebih sebab nak perabis stok santan terlebih beli untuk buat kuah laksam yang BIL datang aritu. Aku makan semangkuk, boss makan semangkuk... Belen pass kat jiran sesambil pegi tengok menatang Topi tu...
Ini pun menu minum petang throwback. Kakak Cina aku bagi jagung. Rebus je lah malas aku nak buat pelik-pelik bebudak ni bukan makan. Jagung tu Adam je makan, zaraa tak. Churros tu Zaraa je makan, Adam tak. Huh. Si adik melantak churros sampai ke malam sampai muntah berjelanak... overdose dipping Nuttella. Sebab aku malas nak buat coklat sos haha.
Macam tak percaya kek coklat moist yang aku buat baru ni cuma bertahan 2 hari.. Sedap sangat. Sesambil layan movie ngap sepinggan tak sedar habis. Hoho kek apa pulak lepas ni.
This is a good news. After so many agonizing weeks complaining toothache, akhirnya gigi dia tertanggal jua... Lama giler kot duk bergoyang tak tercabut-cabut. Padahal tinggal sikit je lagi nak terlucut.. Kitorang nak tarik, dia tak bagi. So, kitorang just biar camtu je sampai dia tertanggal sendiri.. Tapi banyak minggu la berlalu dengan dia duk ngadu sakit gigi. Pelik kan. Biasanya gigi nak tercabut ni tak sakit unless ada infection. Kalu ada infection biasanya bengkak. Tapi ni tak.
Dia punya tunggul panjang nau. Patut la lama giler baru tercabut. Ni gigi first dia yang nak bersalin baru. Ada sebijik lagi gigi tengah goyang kat sebelahnya... 
Kat Penang ni hari-hari hujan. Sejuk-sejuk ni sakit urat menjadi-jadi la. Nak panggil tukang urut, takde recommendation. Tungku sendiri la kat rumah bodo-bodo. Batu tungku aku memang unik... Haha.. Ni pun syukur sangat-sangat makcik aku bagi batu-batu ni.. Jadi lah untuk ikhtiar time sakit tubuh tak terkata tu. Bakar 2-3 minit atas api, balut dengan kain pastu letak bawah kaki atau tido atas batu ni... Lega la sikit... Selalunya lepas bertungku aku akan jadi sangat mengantuk... Calming effect gitu kan...

Ok.... Cukup le takat tu. My office has been calling me.. Hari ni nak buat daging singgang, ayam goreng, kailan oyster sauce, dengan sambal kering ikan bilis... Ya Allah teringinnya nak makan sambal hitam Pahang.... Kalau ada sesiapa yang terbaca ni tahu contact number sambal hitam Pahang yang maveles, can you please let me know? Teringin sangat-sangat. Cari kat pasar dengan Tesco baru ni tak jumpa. 

Tq in advance!