Dark Fellows

Tuesday, September 12, 2017

#1436 Me Vs Karipap Couture

Datang angin lintang pukang nak buat karipap pulak aih. Berbelah bagi nak buat karipap biasa ke karipap pusing. Sedap makan nyer karipap pusing lah ofkos. Tapi malas lak aih nak memusing karipap. Tak larat nak tadah telinga kalu tak menjadi, jenuh anak tokei karipap pusing ni nak komplen kat aku. 
Aku buat intinya in advance. Saje, tak nak rushing and kepenatan. Katanya! Aku minat karipap inti kurma daging tapi hari ni saje buat inti kari. Terfikir nak buat karipap ni salah satunya sebab daging korban ada banyak lagi dalam freezer. Meh le kita menggelenya perabis daging tu buat inti karipap. Kalu sesaje nak buat guna daging yang beli kat pasar tu rasa macam sayang jugak.
Mek aku ni, kita punya la nak buat karipap, dia tengok aku dadukan kentang dia bagitau kata dia dah lama tak makan potato salad. Laaarrrgghhh... Kena la buat kat dia sikit. Skang ni, malas-malas pun kalu dia cakap nak makan apa-apa aku terpaksa la paksa-rela buatkan jugak. Sebab dia kan asyik takde selera makan. Sekali dia sebut, kena buat la. Kalu tak buat nanti rasa guilty pulak.
Inti aku cincai aje buat asal ada rupa. Masak pakai kaki pun, kalu buh daging banyak-banyak sure lah sedap hoi. Eh, aku masak penuh kasih sayang pakai tangan tau. Jangan nak propa aku pakai kaki pulak.
Kulit pastrinya aku guna resepi kulit karipap Azlita Masam Manis tu. Tapi macam tak logik pulak sukatan minyaknya banyak benar. Macam nak buat kulit tat pulak. Tapi dah tuan tanah habaq lagu tu, kita polow je lah. Aku kan noob hal perkaripapan ni.
Aku ni dari dulu dan selamanya tak reti nak kelim karipap. Anak tokei karipap pusing tu ajar aku banyak kali dah tapi otak tetap takleh nak capture. Makanya kali ni aku dah ready acuan karipap. Kita seal pakai acuan aje lah. Tak payah tunggu anak tokei karipap tu balik lab baru nak kelim.
Cucu tokei karipap in action. Action je la!
Macam biasa la, mek aku ni setia menemani slash harass aku kat dapur and claim this is her territory too. Kena la bagi dia buat sikit. Baru la aman dunia. 
Masalah utama karipap aku ni (heh lain macam pulak bunyinya. Mind your minds, people)sukatan minyak dia macam banyak sangat.Doh pun jadi oily la... Nak seal macam mana. Gam pakai air pun dia tak lekat. Minyak & air tak bercampur remember? Makanya semua yang dah kepit tu lama-lama jadi terbukak tersengih macam kerang busuk. Karipap. Kerang. Busuk. Hahahahahahaha... 3 perkataan ni buat otak kuning aku ni ke lain pulak hahahahaha
Masa aku mula-mula buat ni anak tokei karipap tu tak balik lab lagi. Aku ikhtiar je lah dulu cemana pun tak nak bagi mulut karipap aku ternganga. Aku dah agak dah. Kalu dia balik nanti sure dia tak approve karipap aku ni. *haih susah nak sebut karipap ni tanpa terfikir ke lain wakakakaka
Nih, dak-dak wicet meh sini mokcik nak bagitau. Nak cari boipren cari la yang MACAM anak tokei karipap nih... Balik-balik lab terus masuk dapur tolong kelim karipap. Wakakakakaka... kenapa aku stresskan perkataan MACAM tu? Sebab aku suruh korang dak-dak wicet cari yang MACAM lah, jangan cari laki aku. Jangan buat-buat tak paham pulak. Jangan macam-macam dengan mokcik ok.
Nih dak-dak wicet oi, tak yah nak cair kalu boipren bagi bunga 500 kuntum, jiwang karat berdeneitapei kat pesbuk menjanjikan bulan bintang yang manis-manis kat korang. Tengok anak tokei karipap ni, penat-penat dengan labwork ni terus balik rumah tolong bini kelim karipap. Mana nak cari cek oiiiii... *tapi kau tahan je lah telinga dia komplen karipap kau burok... Karipap ni ok, bukan karipap lain *karipap tuuuu wakakakakaka
Haaaaaaa tengok. Naisss kan kelimannya... Yang camni la nak buat laki. Boipren yang suka buat saprais beli bunga cekelat ferero roche tu dah ketinggalan. Set your aim higher ladies. Bunga cantik, tapi tak kenyang. Kecuali kau pemakan bunga *bunga telur?
Nah rupa karipap aku extended version. Pada tekak aku, sedap sangat dah. Tapi pada tekak anak tokei karipap ni, bagi dia ini karipap moden (karipap versi couture). Sebab kulit karipap ni rasa macam pie crust. Sangat rapuh. Dia maybe prefer kulit karipap yang macam katak puru tu kot. Yang traditional oldskool punya karipap tu. Sejujurnya aku pun been looking for that kind of kulit karipap. Tak sangka pulak outcomenya macam kulit tat. Hahaha... Bukan tak sedap. Sedap. Tapi bukan yang aku nak la.

Kelakar pulak entri karipap kali ni. Next time kena buat entri kerang la pulak. Wakakakaaa..

No comments: